Repostería.



Atras

DURACIÓN: 24 HORAS.

Propósito de la Formación: Preparación, diseño y decoración de diferentes tipos de pasteles. postres y galletas.

  • Unidad 1: Fundamentos básicos de la repostería.
  • Unidad 2: Técnicas y recetas en pastelería.
  • Unidad 3: Técnicas y recetas para preparar postres y tartas.
  • Unidad 4: Técnicas y recetas en galletas y cupcakes.